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- 解中央厨房建立及运作中的某些难题
- “多快好省”利用中央厨房
- 中央厨房的建设规划中设计的问题及解决方法
厨房设计的重要性 节能厨房的重要性,以节能适用为原则。 厨房节能以适用、实用为原则,分析满足餐厅出品要求,参考业主厨房投资预算,让业主以最合理的投资来采购性...
武汉厨房设备的选购技巧有哪些 随着餐饮行业的不断发展,对于各类型厨房设备的使用需求也越来越多。而相应的从事厨房设备生产销售的厂家也有了很明显的增加,其中武汉厨房设...
如何选择商用洗碗机 商用洗碗机适用于酒店厨房设备、 学校食堂 、 餐厅厨房、公司食堂厨房等场所;分别有:节能环保超声波洗碗机、 通道式洗碗机 揭盖式洗碗机、全自动...
武汉厨房中的动线问题 动线合理,空间也比较大,从设计上来说,洗涤区、烹饪区、操作区、储藏区都可以划分的很清楚。不过,转角部分也会有两个使用盲区,这样一来,实际...
武汉油烟净化器常见问题 1、油烟净化设备的工程化应用问题。目前,少数油烟净化设备生产厂缺乏专业的工程技术人员,不知道油烟净化设备应用的工程技术问题。如果客户现场...
酒店厨房设备安装需要注意事项 酒店厨房设备安装,跟其他餐饮场所的安装都差不多,但是酒店厨房又相对比较复杂一些。酒店厨房设备安装的特点和注意事项我们可以分两个方面: 一、...
酒店厨房设备如何利用空间 在酒店厨房项目中,厨房设备的位置摆放也有讲究。酒店厨房设备与配属工作间的位置距离直接影响工作效率,若酒店厨房设备数量少、档次差,功率不足...
武汉不锈钢厨具的优点 铜离子,如锌离子和铁离子,是脑内神经递质的重要组成部分。如果摄入不足会导致神经功能紊乱,则会出现脑功能障碍。缺铜会降低脑细胞的色素氧化酶...
【今日,立秋】 今日9时6分,立秋。 ①立秋三候:一候凉风至;二候白露生;三候寒蝉鸣。 ②立秋这天,民间有贴秋膘咬秋等习俗。 ③立秋后,宜食莲藕、薏苡仁、红小...