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- 解中央厨房建立及运作中的某些难题
- “多快好省”利用中央厨房
- 中央厨房的建设规划中设计的问题及解决方法
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如何选择商用洗碗机 商用洗碗机适用于酒店厨房设备、 学校食堂 、 餐厅厨房、公司食堂厨房等场所；分别有：节能环保超声波洗碗机、 通道式洗碗机 揭盖式洗碗机、全自动...
武汉厨房中的动线问题 动线合理，空间也比较大，从设计上来说，洗涤区、烹饪区、操作区、储藏区都可以划分的很清楚。不过，转角部分也会有两个使用盲区，这样一来，实际...
武汉油烟净化器常见问题 1、油烟净化设备的工程化应用问题。目前，少数油烟净化设备生产厂缺乏专业的工程技术人员，不知道油烟净化设备应用的工程技术问题。如果客户现场...
酒店厨房设备安装需要注意事项 酒店厨房设备安装，跟其他餐饮场所的安装都差不多，但是酒店厨房又相对比较复杂一些。酒店厨房设备安装的特点和注意事项我们可以分两个方面： 一、...
酒店厨房设备如何利用空间 在酒店厨房项目中，厨房设备的位置摆放也有讲究。酒店厨房设备与配属工作间的位置距离直接影响工作效率，若酒店厨房设备数量少、档次差，功率不足...
武汉不锈钢厨具的优点 铜离子，如锌离子和铁离子，是脑内神经递质的重要组成部分。如果摄入不足会导致神经功能紊乱，则会出现脑功能障碍。缺铜会降低脑细胞的色素氧化酶...
【今日，立秋】 今日9时6分，立秋。 ①立秋三候：一候凉风至；二候白露生；三候寒蝉鸣。 ②立秋这天，民间有贴秋膘咬秋等习俗。 ③立秋后，宜食莲藕、薏苡仁、红小...
武汉炒菜机的优点有哪些 自动炒菜机我们可以理解成为一种智能化的机器人，这种设备不只是能用来炒菜。还可以实现煎、炸、烤、炖煮饭等很多功能。这给厨房工作者来说提供了...
厨房设备升级提倡绿色厨房 随着国家大环境的改变，低碳经济必将带来餐饮厨房革命，燃气、燃油这些耗能产品将会被清洁环保的电磁灶代替。 据统计，餐饮业已成为国内近年消费需...
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