现代厨房中肯定都会安装油烟净化器，但是当油烟净化器出现问题之后炒菜时产生的油烟就会排放不出去，长时间不清理的话就会导致油烟大量的沉淀，影响到净化的效果，今天来讲讲武汉油烟净化器常见问题。
1、油烟净化设备的工程化应用问题。目前，少数油烟净化设备生产厂缺乏专业的工程技术人员，不知道油烟净化设备应用的工程技术问题。如果客户现场不能确定合理的管道设置修订、设备选型、风扇(水泵)匹配选型、风扇减振、隔音措施等，将无法为客户提供油烟净化的一贯服务，影响设备的正常运行和净化效果。在实际应用中，大风扇有小设备(烟的流速过快，停留时间短，净化效率低)和小风扇有大设备(引起排烟不良)。油烟净化效果不应单纯看作油烟净化设备的问题，而是一个工程问题，应通过提高工程化水平，不断提高油烟净化设备的效果和应用水平。
2.设备的日常维护问题。从调查情况来看，生产厂一般提供一年的设备免费维护，但一年的保修期过后，用户就不愿意支付设备清洗和维护费用，从而产生设备因不定期维护而影响正常运行的现象。因此，在油烟净化设备的设置普及的城市，环保监督管理工作的重点须立即从再设置转移到再运转。加强对设备运行的日常监督管理，提高执法力度，提高油烟净化设备的正常运行率。各地鼓励油烟净化设备厂家设立油烟净化设备运营公司，代理多种产品，专业负责油烟净化设备的维护和运行。餐饮业业主与运营公司或生产厂签订服务合同，明确分工和责任，有助于降低油烟净化设备的运行管理。
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