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- 解中央厨房建立及运作中的某些难题
- “多快好省”利用中央厨房
- 中央厨房的建设规划中设计的问题及解决方法
不锈钢厨具使用应当注意什么? 一、不行长时间盛放盐、酱油、醋、菜汤等,因这些食品中含有很多电解质,假如长时间盛放,不锈钢会与这些电解质起电化学反映,使有毒的金属元素被...
制冷设备的冷却方式是什么? 佳福厨业生产的厨房设备产品厂广泛应用于宾馆.酒楼.工厂.学校.医院.餐厅.家庭别墅等.产品自投放市场以来,以其尖端的技术.优越的性能.可靠的质量和亲情...
商用燃气炉具的一般性注意事项有哪些? 1 、用户必须按使用说明书和名牌指示的使用方法、注意事项使用、维修气炉具; 2、搬运和使用过程中防止硬物撞炉体,以免造成损坏; 3、在操作中,必...
什么是环保节能厨具? 一:环保节能 耗电成本比普通用石油气做煲仔饭节约燃料成本86%左右,比同类煲仔饭机节能20-30%左右!由于采用清洁能源,不污染环境,不产生有害温室气...